Ramazan (ex- Cikita)
Nosso gentil amigo Ramazan, ex-sócio da Cikita, que encontramos na nossa primeira visita, mudou-se para o Grand Bazaar, onde abriu 5 lojas! A flagship leva seu próprio nome, RAMAZAN.
Localizada na rua principal, Kalpakçılar, conhecida como Rua do Ouro por suas muitas joalherias, RAMAZAN oferece o que há de melhor em temperos e iguarias, incluindo o melhor caviar. Os preços são justos, ao menos enquanto o euro nāo entrar na Turquia !
Lokuns, em belas embalagens para presente, açafrāo, damascos, pistaches, nozes, figos, passas, mel, excelente caviar, chás, especiarias …
Felizmente são tentações que podem ser transportadas em embalagens à vácuo feitas na própria loja.
Ramazan é um gentleman e fala inglês e espanhol.
Mencionando ou mostrando nosso guia, acreditamos que Ramazan lhes tratará com ainda maior atençāo e gentileza.
Grand Bazaar
Kalpakçılar Cad. 139
(0212) 5279542
www.ramazancanbaz.com
Ali Muhiddin Hacı Bekir
Ali Muhiddin abriu sua primeira loja de lokum em 1777, perto do Bazar das Especiarias e tornou-se a marca mais tradicional e conhecida da Turquia.
Excelente para presentear, pois tem caixas pequenas com vários sabores.
Hamidiye Cad. 83, Eminönü
Istiklal Cad. 83A, Beyoğlu
(0212) 5220666
www.hacibekir.com.tr
Bebek Badem Ezmesi
Fundada em 1904, continua produzindo o marzipan de forma artesanal. Imperdível para quem gosta desta iguaria!
Cevdet Paşa Cad. 53/c – Bebek
(0212) 2635984
Malatya Pazarı
Ao visitar o Bazar das Especiarias, não deixe de passar pela última loja no fundo do bazar antes da saída à direita, que leva ao mercado de laticínios. Lá compramos o melhor lokum natural de mastika que já provamos.
Misir Carsisi Ici 40 e 44
www.malatyapazaristore.com
